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年末旺季酒店餐飲業急招人

发布时间:2019-11-09 07:08:06

年末旺季 酒店餐饮业急招亾

每到年末,对于餐饮行业可以说是半喜半忧,喜的事年末旺季即将到来,又可以赚上一把,忧的是年底人员流动量大,招人难,服务可能跟不上专家预计,这种情况可能会持续到春节后

餐饮业流动性大,餐馆急招亾

近日,在来就业人才镇江、连云港、启东等分站上出现了很多餐饮业的招聘信息,有些还表明“急招”,几乎60%的餐馆酒店都急聘服务员、洗碗工、勤杂工等“每年年底的时候我们这就缺人了,很多外地的要回老家,本地的会看看那些地方的待遇高而选择跳槽,流动量很大,店里是在急缺人手”启东一家酒店的负责人说到,现在只要身体健康符合条件,随时都能来上班

据了解,现在餐饮业缺工现象已不仅仅发生在年末,“餐饮业员工的流动性很大,与餐饮业相比,一些人更愿意去一些朝九晚五的公司,餐饮行业免不了三班倒、加班加点之类的”发现,现在的餐馆服务员工资基本都在2000元以上,但由于现在的服务员大多是90后,个性强,做事随性,所以造成流动性特别大“现在我们通过一切途径招人,发动服务员介绍同乡、在人才上发布招聘信息……”多家餐饮业招聘负责人说,“如果现在不多招点人做储备,等到春节前后需要用工时就很难找到人了”

餐饮业收入付出不均衡是主因

“一天要工作近12个小时,收入也就2000多一个月,又没有什么福利,感觉太累了就辞职不干了,没动力现在酒店招工的很多,再找其他就是了”一位刚刚辞职的酒店服务员说

临近年底,很多餐饮店在招聘人员时,都对员工的薪资待遇进行了不同程度的调整,但还是避免不了流动性大的事实而工作强度大、没有安全感是餐饮业人员频频离职的主要原因而且年底前,酒店之间都会兴起各种“挖人”、“抢人”之风

来就业镇江站站长认为,餐饮企业应注重保障员工权益,与员工签订劳动合同,及时办理社保,避免欠薪等,才能更好地留住员工

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